El Departamento de Nutrición de la Clínica Santa María cuenta con un equipo de nutricionistas compuesto por Nut. María Angélica Gatica Caris, Nut. Angélica Sagas Araneda, Nut. Ximena Inostroza Lagos y Nut. Macarena Díaz Aljaro (infantil).
La Nutrición es la especialidad que se dedica a estudiar la alimentación humana y su relación con procesos químicos, biológicos y metabólicos . Además, estudia la relación entre el cuerpo humano y el estado de salud.
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